๐ดLa ๐น๐ผ๐บ๐ฏ๐ฎ๐๐ฎ รจ uno dei tagli piรน pregiati in assoluto.
๐ฅฉRicavato dal quarto posteriore del bue, questo ottimo taglio รจ ideale per succulente bistecche alla griglia o in padella! La ๐น๐ผ๐บ๐ฏ๐ฎ๐๐ฎ รจ infatti il taglio migliore anche per la famosa Fiorentina!
๐Ma non solo! Questa carne si presta anche ad essere macinata per farne polpette, hamburger e persino come ripieno dei classici tortellini.
๐Per i migliori tagli di carne ci trovi in via Comacchio 578 a Cona.
